Hora de salida 07.00 h. Desayuno en El Caldero. Ruta de 17 km. y alternativa de 13.5 km. Dificultad media.
Situación: Serradilla está ubicada en el norte de Extremadura, en el corazón de la provincia de Cáceres, está constituida por la villa de su nombre y la aldea de Villarreal de San Carlos, situada en pleno centro del Parque Nacional de Monfragüe, a una altitud de 406 metros.
Historia: En el año 3000 a.C. se llevaron a cabo los primeros asentamientos. Prueba de ello son las pinturas rupestres encontradas en nuestro entorno. Del año 1.500 a. C. data el Tesorillo de Serradilla, perteneciente a la época tartésica, depositado en la actualidad en el Museo Provincial de Cáceres. Fue encontrado en nuestra sierra en el año 1965.
De época romana conservamos la Fuente del Capillo y de época árabe la Fuente de la Huertas.
El paso de todos estos pueblos, unido al relativo aislamiento de la localidad, han propiciado el desarrollo de una rica cultura popular que se manifiesta fundamentalmente en aspectos peculiares de la lengua, la gastronomía y otras tradiciones.
El habla serradillana, es una variante del castúo, influenciado por el asturleonés, que dota de una personalidad propia y diferenciadora a los habitantes de este municipio, donde todavía se habla entre sus vecinos, que orgullosos muestran en muchas de las fachadas algunas de las palabras.
Orgullosos también de venerar al Santísimo Cristo de la Victoria; magnífica talla de madera realizada en 1635 por el artista Domingo de Rioja por encargo de la Beata Francisca de Oviedo. A esta imagen se le atribuyen numerosos milagros y es visitada por peregrinos de toda España, siendo su monasterio el segundo más visitado de Extremadura.
Las paredes del templo albergan una de las mayores colecciones pictóricas de estilo barroco que podemos ver en Extremadura, con obras de Claudio Coello, Francisco Gutierrez, Caravaggio, Alonso Cano, etc.
El edificio acoge también el Convento de la MM Agustinas Recoletas y fue declarado Monumento Histórico Nacional en el año 1981.
RUTA
Nuestra ruta comienza en la plaza del pueblo, y nos llevará a través de la sierra de Santa Catalina, acercándonos a puntos y lugares que nos ilustran la historia de esta tierra.
En nuestro ascenso hasta la cumbre nos encontramos con la ermita de Santa Ana (s. XVI), continuaremos por una zona plagada de olivares, donde se descubrió el TESORILLO DE SERRADILLA (de época Tartésica), del que existe una representación en el museo del pueblo. Fue encontrado en 1965.
Ascendemos rodeados por el impresionante bosque mediterráneo en toda su variedad vegetal: madroños, lentiscos, labiérnagos, jaras, etc y acompañados del frecuente paso en vuelo de buitres, alimoches y ágilas .
La subida a la sierra discurre, por un camino estrecho y empedrado, antiguamente transitado por caballerías, que nos llevará a la zona de La Casetina. En este punto haremos una parada para reagrupar al personal
Desde aquí y por un camino llano, flanqueado al Sur por las vistas del pueblo y al Norte por los pinares de la zona, llegaremos a la Cruz del Siglo y posteriormente al "Plau del Obispu", (lugar donde descansó el Cristo de Serradilla y sus portadores en su travesía hasta Serradilla), continuaremos en un suave descenso a traves de pinares, madroños y quejigos hasta las proximidades de la charca (embalse que abastece de agua al pueblo).
Por caminos sombríos de la trasierra llegaremos al Cancho del Lobo (escultura que recuerda que los serradillanos tenían que convivir con los lobos de la sierra, de ahí también su escudo de 4 cabezas de lobo).
Continuamos por la cumbre, por una pista forestal hasta lo alto de la garganta, donde hacemos una parada para disfrutar de las vistas y el vuelo de las aves, mientras nos tomamos un tentempié.
En este punto nos recomiendan no hablar mucho, porque ya estamos dentro del parque y por supuesto, no dejar rastro de nuestro paso, guardando los residuos generados, cascaras, bolsas, papeles.
Comenzamos una bajada hasta el camino donde se puede tomar el itinerario alternativo.
Unos caminarán dirección al pueblo.
Y el resto hasta la base de la garganta, lugar rico en vegetación donde si las condiciones lo permiten, contemplaremos una pequeña cascada. Seguiremos descendiendo por la orilla del arroyo donde hallaremos restos de antiguos molinos, llegando a un puente de piedra donde el itinerario tras una subida nos da paso a la dehesa que nos llevará hasta el pueblo.
Una vez allí, después de reponer fuerzas, visitaremos los lugares de interés.
Qué visitar y qué ver:
- Santuario del Santísimo Cristo de la Victoria
- Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
- El Museo Etnográfico.
Qué comprar:
En la tahona, dulce típicos serradillanos y pan muy rico.
En el matadero: chorizos, lomos, patateras
Dónde comer o tapear? Casino de la Plaza y bar de la Piscina. En cualquiera de ellos encontrarás, raciones variadas para probar la gastronomía de la zona.
Punto y hora de reunión para volver. Cruz de los Caídos, junto al cuartel de la guardia civil a las cinco de la tarde.

